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2020-04-26 04:08:24 作者:大师 手机看新闻

武汉美食攻略 武汉美食推荐

[提要] 武汉是一个历史悠久的文化城市,武汉的美食以早点为主,对于早饭来说,武汉人一向特别重视,早饭的丰盛程度一点不亚于其他城市对于午餐的重视,来到了武汉,不品尝一下当地正宗的特色美食,就...

武汉是一个历史悠久的文化城市,武汉的美食以早点为主,对于早饭来说,武汉人一向特别重视,早饭的丰盛程度一点不亚于其他城市对于午餐的重视,来到了武汉,不品尝一下当地正宗的特色美食,就算是白来了,对于喜爱美食的人们来说,来到一座新城市,通过饮食可以对当地有一个比较细致的了解,通过一个城市的美食就能大致了解当地人们的性格和当地文化的倾向,下面咱们就来看看武汉美食推荐都有哪些吧!

 

热干面是武汉非常有名也是很大众的特色美食,热干面是武汉人特别喜欢的一种早餐的种类,面条制作劲道,色泽黄而油润,味道鲜美,再加上一些香油,麻酱之类的配料,搅拌均匀,吃起来味道十分丰富,武汉比较有名的蔡林记热干面馆的具体位置在汉口中山大道,面对着水塔的就是,因为在当地很有名,所以只要询问一个当地人,一般都知道的地址,如果想要吃正宗的武汉热干面,不妨去这家面馆试试。

武汉的特色——武昌鱼,是一道全国有名的菜肴,早在当年,毛泽东的一句“才饮长沙水,又食武昌鱼”,让武昌鱼变得家喻户晓,如果到武汉游玩,是不得不尝的一道美味佳肴,虽然全国各地很多的城市都有武昌鱼这道菜的身影,精选优质武昌鱼当做原材料,最简单的做法就是清蒸,将武昌鱼清洗干净,加上食盐和料酒腌制一会儿,将鱼放在盘子里,加上葱段和姜片等,放在蒸锅中蒸一段时间,直至将鱼肉蒸熟即可,做法简单,味道鲜美,并且营养丰富。在武汉的武昌酒楼就是以烹饪武昌鱼出名,去武汉的朋友可以试试。

武汉的美食以早点为主,面窝是武汉的一种很常见的当地早点,它其实就是一种面粉制成的食物,以米粉当做原材料,加上葱花揉捏均匀,待发酵均匀后制成面窝形状,放在锅中蒸熟或者是直接放在烤箱中烤制即可,相传这道美食是从光绪年间就流传下来的一种特色武汉美食,做好的面窝经过油炸后表面金黄,看上去十分诱人,外酥里嫩的口感非常惹人爱,除此之外,还有豆皮,牛肉豆丝,发米粑等都是武汉非常有特色的当地美食。

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